식별번호s5-ilove_hyojin-013
제목폭팔메산 뜻
설명1986에 시작해 34년간 가게의 전통을 유지해온 한아름분식은 3월30일을 마지막으로 영업을 마쳤다.
삼선5구역의 주민이나 다름없는 한아름 사장님. 3월31일에 우연히 마주친 날 폭팔메산 뜻을 여쭤보았다.
폭팔메산은 pork+팔메산(지역명)을 합친 것. 해당 메뉴를 만들었을 당시 치즈를 넣은 요리는 드물었고, 이 동네에선 폭팔메산이 최초였다고 한다.
어떤 뜻인지 모르는 사람들이 폭팔, 폭팔 할때면 조금은 상처도 받으셨다는 사장님의 말씀.
주제한아름분식
생산자김효진(12)
생산일자20200330
이용권한
이 저작물은 크리에이티브 커먼즈 저작자표시 4.0 국제 라이선스에 따라 이용할 수 있습니다.
포맷MP4, 19.1MB
유형동영상
컬렉션
파일
s5-ilove_hyojin-013.mp4
# 폭팔메산# 한아름# 한아름분식
